一、產(chǎn)品用途

鮮食醬鹵冷卻線(xiàn)，用于大批量食材的煮制、鹵制、冷卻，實(shí)現智能化醬鹵生產(chǎn)線(xiàn)，無(wú)需人工干預一鍵設置自動(dòng)煮制、鹵制、冷卻工藝，智能控溫系統，形成溫度曲線(xiàn)，有助于產(chǎn)品標準化發(fā)展，符合歐盟衛生等級IP69K標準。

二、我們的優(yōu)勢

1.智能生產(chǎn)

衛生等級高、防護等級IP69K自動(dòng)醬鹵功能，無(wú)需投入大量人工參與，省時(shí)省力

2.衛生安全

整機采用醫藥標準加工設計，管路采用無(wú)縫焊接技術(shù)，無(wú)衛生死角，避免微生物超標。方便拆解清洗，醬鹵鍋316L內膽，吊架投放，容易清洗。

3.運行穩定

配件均采用一線(xiàn)國際品牌，防潮、防水、耐腐蝕、質(zhì)量有保障。

4.環(huán)境友好

IP69K的防護等級，整機可直接進(jìn)行滅菌水洗，底部四角弧形設計，清洗方便，過(guò)流部件輕松拆洗，可降低設備維護成本，細菌無(wú)處滋生，對生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)污染，衛生標準超過(guò)歐盟現行標準。

5.低耗高產(chǎn)

方形設計，投放量多。換熱器和鍋底同時(shí)加熱效率高，采用上進(jìn)下出方式更加衛生快捷。

6.量身定制

為客戶(hù)量身定制，為您生產(chǎn)謀求利益較大化！

三、應用領(lǐng)域

為醬鹵大批量豬肉、牛肉、鴨貨、豆制品等食材提供專(zhuān)業(yè)的解決方案。